Exceptionnellement léger, il cache une mie poreuse et aérée sous une croûte mince et croustillante saupoudrée de farine.
Un accompagnement parfait pour les soupes, les plats en casserole et les salades.
Farine de blé non blanchie, eau, sel, levure, farine d'orge maltée.
Blé, orge
Lait, œufs, soya, graines de sésame, noix de Grenoble, amandes, pacanes.