Fougasse aux olives
Ce pain campagnard est facile à reconnaître par sa forme qui rappelle une échelle. Il regorge d’olives noires parfumées et est saupoudré de sel de mer croquant et de thym séché.
Idées de présentation
Il s’agence parfaitement aux salades ou aux mets italiens.
Ingrédients
Farine de blé non blanchie, eau, olives de Kalamata (olives, eau, sel de mer, vinaigre de vin rouge, huile d’olive extra vierge), huile d’olive extra vierge, sel, sel de mer, levure, thym, farine d’orge maltée.
Contient :
Blé, orge.
Peut contenir :
Amandes, oeufs, lait, pacanes, graines de sésame, soya, noix de grenoble. Peut aussi contenir des noyaux d’olives.