Notre ciabatta blanche est préparée avec des ingrédients simples de première qualité dans le respect de méthodes italiennes traditionnelles. Elle est ensuite cuite dans un four à sole de pierre (remarquez la farine sous le pain), ce qui lui donne une croûte dorée et une mie moelleuse et aérée.
C’est un accompagnement parfait pour les plats en sauce.
Farine de blé non blanchie, eau, sel, levure, farine d’orge maltée.
Blé, orge.
Amandes, oeufs, lait, pacanes, graines de sésame, soya, noix de Grenoble.